Sernik z rodzynkami


Tradycyjny sernik z rodzynkami, bez mąki i zbędnych ulepszaczy. Z wiejskiego twarogu i ekologicznych jajek. Taki sernik przygotowałam dla moich wnuczek na Dzień Babci i Dziadka.

Doskonały smak sernika dopełniały brzoskwinie w syropie i kleks bitej smietany.

Sernik z rodzynkami

Składniki na ciasto :

  • 350 g mąki tortowej
  • szczypta soli
  • 175 g zimnego masła
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki zimnej wody

Składniki na masę serową:

  • 1 kg twarogu białego /trzykrotnie zmielonego/
  • 200 g drobnego cukru
  • 8 żółtek
  • 4 białka
  • 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego lub waniliowego
  • 200 g masła /roztopionego/
  • szczypta soli
  • 65 g rodzynek + 1 łyżka mąki

oraz:

  • brzoskwinie w syropie lub inne owoce
  • cukier puder
  • bita smietana

Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami

Wykonanie ciasta:

  1. Mąkę z solą przesiać dodać kawałki schłodzonego masła, posiekać nożem lub rozdrobnić z mąką w malakserze.
  2. Dodać żółtka, cukry i 3 łyżki zimnej wody.
  3. Zagniesć ciasto, uformować kulę, spłaszczyć.
  4. Zawinąć w folię spożywczą i schłodzić 20 minut.
  5. Formę okrągłą lub kwadratową posmarować olejem lub masłem.
  6. Ciasto 1/3 rozwałkować na ok. 2 mm, wyłożyć spód formy, nakłuć widelcem.
  7. Pozostałe ciasto także rozwałkować i wyłożyć rant lub boki formy, dobrze docisnąć.

Wykonanie masy serowej:

  1. Ser zmielić trzykrotnie, zmiksować z cukrem i ekstraktem migdałowym lub waniliowym.
  2. Dodać po 1 żółtku, za każdym dodaniem zmiksować.
  3. Masło roztopić i wystudzone dodać do masy serowej.
  4. Miksować do połączenia.
  5. Białka ubić na sztywno i dodać na dwa razy do masy, delikatnie mieszając.
  6. Rodzynki wcześniej namoczyć w gorącej wodzie, odcedzić, wymieszać z mąką i dodać na koniec.
  7. Masę serową przełożyć na wyłożony ciastem spód.
  8. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 170 st. C /bez termo obiegu – dolna grzałka/ przez 1 godzinę 10 minut.
  9. Pozostawić na 30 minut w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika.
  10. Następnie wystawić do całkowitego wystudzenia.
  11. Upieczony sernik można posypać cukrem pudrem i na wierzchu ułożyć pokrojone brzoskwinie, także można udekorować kleksami bitej smietany.
  12. Przed podaniem schłodzić.

Smacznego 🙂

Sernik z rodzynkami

Rogaliki z serem


Znakomite, mięciutkie rogaliki z serem i rodzynkami są swietną słodką przekąską.

Uwielbiam jeszcze ciepłe rogaliki z kawą, chętnie sięgam po nie o każdej porze dnia, a moim przyjaciołom serwuję zawsze na deser, są zawsze zachwyceni i wtedy jest mi bardzo miło.

Spróbujcie niewymownie pysznych drożdżowych rogalików z serem.

Rogaliki z serem

Składniki na ciasto:

  • 550 g mąki tortowej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 40 g świeżych drożdży
  • 125 g drobnego cukru
  • 125 g masła
  • 1 jajo
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 250-260 ml letniego mleka

Składniki na masę serową:

  • 250 g sera smietankowego zmielonego
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub migdałowego
  • 50 g rodzynek

oraz

  • cukier puder do posypania
  • jajko

Rogaliki z serem

Rogaliki z serem

Wykonanie:

  1. Drozdże rozetrzeć z 1 łyżeczką cukru, dodać 3 łyżki letniego mleka i 1 łyżkę mąki.
  2. Wymieszać i odstawić do podwojenia objętości na 15-20 minut.
  3. Mąkę przesiać, dodać sól, cukier, rozmącone jajko z żółtkami oraz wyrośnięte drożdże.
  4. Mleko z masłem zagotować, odstawić do wystudzenia i letnie dodać na 3 razy do masy drożdżowej.
  5. Wyrabiać w mikserze lub ręcznie przez ok. 5-7 minut.
  6. Przełożyć do natłuszczonej miski, przykryć sciereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
  7. Blat roboczy posmarować olejem, wyłożyć ciasto /jest rzadkie, takie ma być, nie dodawać mąki/, wyrobić krótko.
  8. Podzielić na dwie części i z każdej rozwałkować jak najcieniej koło.
  9. Podzielić ostrym nożem na 4 części po przekątnej, następnie na 8 i 16 trójkątów.
  10. Tak samo postępować z 2 kawałkiem ciasta.
  11. Ser wymieszać z cukrem, ekstraktem waniliowym lub migdałowym i wcześniej namoczonymi we wrzątku i odcedzonymi rodzynkami.
  12. Masę serową podzielić na połowę i z każdej nakładać porcję na poszczególne trójkąty.
  13. Zwijać ciasto od podstawy do srodka, koniec rogalika ułożyć pod spód.
  14. Rogaliki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  15. Przykryć sciereczką i odstawić do wyrośnięcia na 20-30  minut.
  16. Przed włożeniem do piekarnika rogaliki posmarować rozmąconym jajkiem.
  17. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 200 st. C, przez 20-25 minut, do zarumienienia.
  18. Gorące przełożyć na kratkę metalową i posypać cukrem pudrem.

Smacznego 🙂

Rogaliki z serem

 

 

Zapiekanka z dyni, kurczakiem i ziemniakami


Kremowy kurczak z grillowaną dynią i ziemniakami, to prosty, smaczny i niedrogi obiad dla całej rodziny. Jeśli nie lubicie ziemniaków, możecie zapiekankę podać z makaronem, też polecam 🙂

Zapiekanka z dyni, kurczaka i ziemniakami

Składniki:

  • 500 g dyni Kent lub piżmowej
  • 480 g ziemniaków lub batatów
  • 650 g filetów z kurczaka
  • 250 ml smietany kremówki
  • 200 g sera cheddar lub edamskiego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 1/2 szklanki świeżej kolendry
  • 1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
  • sól, pieprz
  • oliwa

Zapiekanka z dyni, kurczaka i ziemniaków

Zapiekanka z dyni, kurczaka i ziemniaków

Wykonanie:

  1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, pokroić w większą kostkę.
  2. Dynię obrać ze skóry, usunąć pestki, pokroić na większe kawałki. Doprawić gałką i solą.
  3. Skropić oliwą i piec w piekarniku, w tem. 200 st. C przez 1 godzinę.
  4. Filety z kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć z cebulą i czosnkiem, dodać sól i pieprz.
  5. Ziemniaki, dynię i kurczaka przełożyć do formy żaroodpornej.
  6. Polać smietaną wymieszaną z musztardą i startym serem.
  7. Piec w temp. 180 st. C przez 20 minut.
  8. Podawać na ciepło z liskami świeżej kolendry.

Smacznego 🙂

Zapiekanka z dyni, kurczaka i ziemniakami

 

 

Bułeczki z serem i wisniami


Przepyszne drożdżowe bułeczki z kremowym serkiem i świeżymi wiśniami. Doskonałe, domowe z owocami zawsze wyjątkowo smakują.

Najlepsze jeszcze ciepłe podane do kawy, lub jak lubicie z mlekiem.

Bułeczki z serem i wisniami

Bułeczki z serem i wisniami

Składniki na ciasto:

  • 520 g mąki pszennej lub tortowej
  • 30 g świeżych drożdży
  • 80 g masła
  • 1 jajo
  • 2 żółtka
  • 125 g drobnego cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 250 ml letniego mleka

Składniki na masę serową:

  • 200 g serka philadelphia
  • 3 łyżki drobnego cukru
  • 1 jajo
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki proszku budyniowego waniliowego

Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę.

oraz:

  • 200 g świeżych wisni
  • 2-3 łyżki białego cukru

Bułeczki z serem i wisniami

Bułeczki z serem i wisniami

Wykonanie:

  1. Drożdże rozetrzeć z cukrem, wymieszać z 3 łyżkami letniego mleka i 1 łyżką mąki, odstawić do wyrośnięcia.
  2. Mąkę z solą przesiać, żółtka i jajko roztrzepać z cukrem i cukrem waniliowym, dodać do mąki oraz wyrośnięte drożdże.
  3.  Mleko zagotować z masłem, wystudzić i letnie wlać do mieszaniny.
  4. Ciasto wyrabiać przez ok. 5-7 minut, az pojawią się pęcherzyki powietrza.
  5. Przykryć folią spożywczą i odstawić do trzykrotnego wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
  6. Wyrosnięte ciasto odgazować czyli ponownie krótko wyrobić.
  7. Rozwałkować ciasto lub rozciągnąć na grubość 1.5 cm i wycinać małe krążki o średnicy szklanki.
  8. Srodek każdego krążka wyciskać o mniejszej średnicy, tak aby powstała obwódka.
  9. Na wyciśnięty srodek wyłożyć po łyżeczce serka.
  10. Wisnie zagotować z cukrem do zmiękczenia, odlać nadmiar soku.
  11. Nakładać po 1 wisni na srodek serka, lekko wciskając.
  12. Bułeczki odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.
  13. Posmarować rozmąconym jajkiem obwódkę każdej bułeczki.
  14. Piec w gorącym piekarniku, w temp. 220 st. C przez 15-20 minut, do zarumienienia.
  15. Odstawić do wystudzenia.

Smacznego 🙂

Bułeczki z serem i wisniami

Bułeczki z serem i wisniami

Sernik z nutellą i truskawkami


Rewelacyjny sernik na zimno z przepyszną orzechowo-czekoladową nutellą i górą soczystych truskawek. Idealny deser na lato dla wszystkich smakoszy sernikowych smaków.

Pyszny dwusmakowy sernik do filiżanki kawy. Polecam !

Sernik z nutellą i truskawkami

Sernik z nutellą i truskawkami

Składniki:

  • 180 g herbatników czekoladowych
  • 60 g masła
  • 750 g serka kremowego /np. philadelphia, mascarpone, homogenizowany/
  • 550 ml smietany kremówki 30%
  • 200 g drobnego cukru
  • 200 g nutelli
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • ok. 400 g świeżych truskawek
  • 25 g gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki żelatyny w proszku

Sernik z nutellą i truskawkami

Sernik z nutellą i truskawkami

Wykonanie:

  1. Herbatniki zmielić dodać roztopione masło i wymieszać.
  2. Wyłożyć na spód tortownicy o wymiarach 23 cm, lekko ugniatając, następnie schłodzić.
  3. Smietanę kremówkę lekko ubić, dodać cukier, wanilię i serek.
  4. Zmiksować do połączenia składników.
  5. Zelatynę wymieszać z 1/2 szklanki gorącej wody, odstawić do przestudzenia.
  6. Letnią dodać do masy serowej i ponownie zmiksować.
  7. Masę podzielić na dwie równe części.
  8. Jedną wyłożyć na herbatniki, wyrównać, wstawić do lodówki na godzinę do stężenia.
  9. Do drugiej połowy masy dodać nutellę i zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
  10. Po czym wyłożyć na stężoną białą masę.
  11. Przykryć folią i schłodzić 4 godziny.
  12. Truskawki pokroić na ćwiartki i ułożyć w około na wierzchu stężonego sernika.
  13. Polać roztopioną czekoladą.
  14. Przed podaniem schłodzić.

Smacznego 🙂

inspiracja: Gimme Some Oven

Sernik z nutellą i truskawkami

Sernik z nutellą i truskawkami

Nalesniki czekoladowe z serem i malinami


Nalesniki czekoladowe z serem i malinami to smaczne danie na sniadanie lub deser. Zamiast malin możemy zastąpić truskawkami czy jagodami, najważniejsze aby owoce były zawsze swieże wtedy będą jeszcze lepiej smakowały.

Ale jeśli jestescie na diecie, to ciasto na nalesniki można przygotować z mąki kokosowej, migdałowej lub gryczanej.

Polecam na wyborne sniadanie 🙂

Nalesniki czekoladowe z serem i malinami

Nalesniki czekoladowe z serem i malinami

Składniki na 4-6 szt.:

  • 125 ml mleka
  • 125 ml wody gazowanej
  • 2 jaja
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 125 g mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1 łyżka kakao
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Składniki na farsz:

  • 450 g kremowego serka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2-3 łyżki drobnego cukru
  • 3 łyżki słodkiej smietany
  • 250 g świeżych malin

Nalesniki czekoladowe z serem i malinami

Nalesniki czekoladowe z serem i malinami

Wykonanie:

  1. Jajka ubić z mlekiem, wodą, solą oraz cukrem.
  2. Mąkę z kakao przesiać i dodać następnie zmiksować do połączenia składników.
  3. Ciasto odstawić na 20 minut.
  4. Patelnie posmarować olejem, rozgrzać i smażyć z obu stron do zarumienienia cienkie naleśniki.
  5. Odstawić do wystudzenia.
  6. Ser wymieszać ze smietaną, cukrem i wanilią.
  7. Nalesniki posmarować masą serową i dodać maliny.
  8. Zwijać w kształcie roladek.
  9. Posypać cukrem pudrem.

Smacznego 🙂

Nalesniki czekoladowe z serem i malinami

Nalesniki czekoladowe z serem i malinami

 

 

Tarta ze szparagami


Jak zawsze w sezonie proponuje Państwu przepyszne potrawy ze szparagami. Te wyjątkowo smaczne warzywa polecam na przystawkę do obiadu lub na wykwintną kolację.

Choć rzadko robię w  postaci tarty, uważam, że szparagi powinno się podawać zawsze w sosach, jako odrębną przystawkę. Niemniej jednak należy także spróbować i tej wersji.

Tarta na ciescie francuskim ze szparagami z kremowym serkiem, pomidorkami i parmezanem. Przepysznie dobrane smaki zachęcają do przygotowanie tej tarty. Polecam 🙂

Tarta ze szparagami

Tarta ze szaragami

Składniki:

  • 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego /320 g/
  • 560 g serka Philadelphia
  • 1 jajo
  • 20 g cienkiego szczypiorku
  • 200 g zielonych szparag /najlepiej cienkich/
  • 6 małych pomidorków
  • sól, pieprz
  • 1-2 łyżki parmezanu

Tarta ze szparagami

Tarta ze szparagami

Wykonanie:

  1. Ciasto rozmrozić lub pozostawić w temperaturze pokojowej, następnie lekko rozwałkować i wyłożyć spód tarty. / Jeśli macie formę prostokątną o wymiarach: 33 cm x 9 cm, to należy ciasto złożyć na pół, lekko rozwałkować i wyłożyć formę./ Nakłuć widelcem spód ciasta.
  2. Serek zmiksować z jajkiem, posiekanym drobno szczypiorkiem, dodać sól i pieprz i wyłożyć do formy, wyrównać wierzch.
  3. Końcówki zdrewniałych szparag przyciąć, ugotować w lekko osolonej wodzie przez ok. 6 minut, następnie przełożyć do lodowatej wody, odcedzić.
  4. Ugotowane szparagi ułożyć na wierzchu, lekko wciskając w ser oraz ćwiartki pomidorków.
  5. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 200 st. C przez 35-40 minut.
  6. Po upieczeniu tarty, jeszcze gorącą posypać parmezanem.

Smacznego:)

Tarta ze szparagami

Tarta za szparagami

 

 

Wieniec marchewkowy z serem


Klasyka w wykwintnym wykonaniu z dodatkiem kremowego serka o smaku waniliowym. Przepyszne, wilgotne  ciasto marchewkowe, to również znakomita propozycja na wielkanocny stół, która zachwyci domowników i gości.

Wspaniałe połączenie smaków i niekonwencjonalny sposób podania.

Wieniec marchewkowy z serem

Wieniec marchewkowy z serem

Składniki na ciasto:

  • 400 g surowej marchwi
  • 180 g drobnego cukru
  • 160 ml oleju roślinnego
  • 3 jaja
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 360 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki sody spożywczej
  • 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 50 g orzechów pekan lub włoskich

Skladniki na masę serową:

  • 450 g sera trzykrotnie mielonego lub serka z wiaderka
  • 100 g drobnego cukru
  • 1 jajo
  • 1 łyżka budyniu waniliowego

Składniki na polewę:

  • 300 g sera trzykrotnie zmielonego lub serka z wiaderka
  • 60 g miękkiego masła
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 3 łyżki cukru pudru

wszystkie składniki zmiksować do uzyskania puszystej masy.

Wieniec marchewkowy z serem

Wieniec marchewkowy z serem

Wykonanie:

  1. Marchew obrać, zetrzeć na drobnych oczkach.
  2. Wymieszać z cukrem, olejem, jajkami i wanilią.
  3. Suche składniki: mąkę, sodę, sól i cynamon wymieszać i dodać do mokrych składników.
  4. Wymieszać wszystkie składniki do otrzymania jednolitej masy.
  5. Ser zmiksować z cukrem, jajkiem i budyniem.
  6. Formę z kominkiem  o wymiarach 24cm -26 cm wysmarować masłem i posypać bułką tartą.
  7. Wyłożyć na spód ciasto marchewkowe.
  8. Na wierzch ciasta, na srodku wyłożyć w około masę serową, równo rozsmarować, nie dotykając brzegów formy.
  9. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180 st. C przez 60 minut.
  10. Następnie odstawić do wystudzenia.
  11. Zimne ciasto, wierzch i boki  posmarować polewą maślano-serową.
  12. Można udekorować drobno pokrojonymi orzechami.

Smacznego 🙂

na podstawie przepisu ze zmianami: tasteofhome.com

Wieniec marchewkowy z serem

Wieniec marchewkowy z serem

Sernik wiedeński


Sernik wiedeński obok krakowskiego najpopularniejszy i bodaj najsmaczniejszy wśród serników.

Według podań w literaturze, sernik wiedeński nazwany na czesć zwycienstwa króla Jana III Sobieskiego pod Wiedniem.

Przepyszny, puszysty sernik polany obficie czekoladą jest także swiętną okazją na Dzień kobiet – wszystkiego najlepszego 🙂

Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

Składniki na masę serową:

  • 1 kg sera trzykrotnie zmielonego
  • 8 jaj
  • 250 g cukru pudru
  • 150 g bardzo miękkiego masła
  • 100 g mąki pszennej lub 2 łyżki kaszy manny
  • 80 g rodzynek
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej lub migdałowej
  • skórka starta z 1 pomarańczy

Składniki na ciasto:

  • 220 g mąki tortowej
  • 150 g masła
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki zimnej wody
  • 1/4 łyżeczki soli

Składniki na polewę:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki golden syropu lub miodu

Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

Wykonanie:

  1. Zagniesć ciasto kruche, schłodzić przez 20 minut, rozwałkować i wyłożyć dno tortownicy /27 cm/.
  2. Podpiec w temp. 200 st. C przez 15 minut, następnie odstawić do wystudzenia.
  3. Ser przetrzeć przez sito lub zmielić najlepiej trzykrotnie.
  4. Miekkie masło utrzeć na pulchną masę, dodawać kolejno żółtka, połowę przesianego cukru pudru oraz ser.
  5. Utrzeć do połączenia składników.
  6. Pianę ubić z pozostałą połową cukru i wyłożyć na masę serową.
  7. Dodać drobno startą skórkę z pomarańczy, esencję waniliową lub migdałową oraz kaszę manę lub mąkę, rodzynki, wcześniej namoczone w gorącej wodzie i odsączone.
  8. Wymieszać delikatnie  i wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać wierzch.
  9. Piec w temp. 175 st. C, przez 1 godzinę.
  10. Pozostawić na godzinę w wyłączonym piekarniku, przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika, następnie odstawić do wystudzenia.
  11. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej dodać golden syrop lub miód wymieszać i ciepłą polać wierzch sernika, można posypać chipsami białej czekolady lub wiórkami.

Uwaga !

Sernik można upiec bez ciasta kruchego, wówczas dno tortownicy należy wyłożyć papierem pergaminowym.

Z tej porcji otrzymuje się duży sernik, więc należy go piec w dużej formie tortowej.

Smacznego 🙂

na podstawie przepisu „kuchni polskiej” z moimi zmianami.

Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

 

 

 

Wieniec czekoladowo serowy


Imponujące  połączenie rumowego ciasta czekoladowego z migdałowym sernikiem w jednym ciescie, to naprawdę doskonałe połączenie smaków. To także rodzaj brownie z serem.

Ciasto w kształcie wieńca zwieńczone rozkoszną czekoladą, to doskonały deser dla łasuchów.

Wieniec czekoladowo serowy

Wieniec czekoladowo serowy

Składniki na ciasto:

  • 230 g miękkiego masła
  • 200 g drobnego cukru
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 4 jaja
  • 1 łyżeczka ekstraktu rumowego
  • 2 łyżki ciemnego rumu
  • 250 g mąki tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3 łyżki ciemnego kakao

Składniki na sernik:

  • 1 kg białego sera zmielonego lub sera w wiaderku
  • 200 g drobnego cukru
  • 5 jaj
  • 180 ml smietany kremówki
  • 65 g proszku budyniowego
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego

oraz:

  • 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady

Wieniec czekoladowo serowy

Wieniec czekoladowo serowy

Wykonanie ciasta:

  1. Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę, dodać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę, lekko przestudzoną i nadal ucierać.
  2. Następnie po jednym jajku, za każdym dodaniem ucierać oraz ekstrakt rumowy i rum.
  3. Mąkę z proszkiem, kakao i sól przesiać i dodać do utartej masy.
  4. Wymieszać do połączenia składników.

Wykonanie sera:

  1. Ser zmiksować z cukrem, tak długo, aby cukier się rozpuścił.
  2. Dodać jajka, ekstrakt migdałowy i smietanę oraz mąkę i proszek budyniowy.
  3. Miksować krótko, tylko do połączenia się składników.
  4. Formę tortową z kominkiem o średnicy 26-27 cm starannie wysmarować masłem i posypać mąką, nadmiar usunąć.
  5. Masę serową wyłożyć na spód formy, następnie ciasto czekoladowe, wyrównać wierzch.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 st. C przez 1 godzinę i 10 minut.
  7. Zaraz po upieczeniu odstawić w formie do niewielkiego wystudzenia, następnie usunąć rant formy i odwrócone wystudzić.
  8. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać wierzch wieńca.

Smacznego 🙂

Wieniec czekoladowo serowy

Wieniec czekoladowo serowy