-
Sałatka z pieczoną dynią i żurawiną
Jestem wielbicielką sałatek niemalże w każdym wydaniu i lubię też dynie w różnego rodzaju potrawach, więc przygotowałam smaczną, wegetariańską dyniową sałatkę na ciepło. Do tej sałatki z pieczoną dynią dodałam swieże listki szpinaku i rukoli, choć można także dodać sałatę rzymską. Doskonałym dodatkiem jest również czerwona cebula i suszona żurawina, a całosć polana pysznym miodowym…
-
Makaron z łososiem
Dzisiaj będzie zdrowo, szybko i smacznie. Makaron najlepiej pełnoziarnisty, bo taki jest mniej tuczący a przy tym zdrowy od tradycyjnego lub z mąki durum i doskonale nadaje się z warzywami. Łosos wędzony i też najlepszy atlantycki i koniecznie warzywo jesli już to najlepiej rukola, roszponka lub szpinak. Całosć koniecznie trzeba posypać uprażonymi pestkami słonecznika. Makaron…
-
Sałatka z zielonym makaronem
Do przygotowania tej sałatki użyłam makaronu szpinakowego, popularnie zwanego swiederkami. Wspaniale smakował z bazyliowym pesto, oliwkami, pikantną rukolą i słodką papryką. Doskonała sałatka, przepyszna przystawka na zimno. Składniki: 300 g makaronu szpinakowego 1 papryka pomarańczowa 100 g pomidorków koktajlowych 125 g sera fety 3 łyżki oliwek 1 srednia czerwona cebula 1 szklanka rukoli 200 g gotowego…
-
Makaron z pesto i bekonem
Makaron lub pasta, to symbol włoskiej kuchni. Różnorodnosć klusek jest tak zdumiewająca i pokazuje, jak wielką pozycję zajmuje i zawsze jest na pierwszym miejscu w menu we Włoszech, co nie znaczy, że nie jest popularny w innych kuchniach swiata. Ogromna oferta gotowych makaronów przeróżnych kształtów i kolorów kusi, co czyni go łatwym i szybkim w przygotowaniu. Różnorodnosć dodatków do potraw z makaronu jest tak olbrzymia i zależy wyłącznie od naszych smaków i upodobań. Proponuje danie z makaronu „Fusilli” są to krótkie kluski, w kształcie spirali, obok „Penne” bardzo popularny i często przygotowywany z pesto, jako dodatek chrupiący bekon, rukola, orzeszki pinii i parmezan. Znakomite i pyszne danie. Składniki: 400 g makaronu „Fusilli” 200 g gotowego ziołowego pesto 8 plastrów bekonu…