-
Rogaliki maślane z posypką
Rogale, rogaliki, croissanty to ciasteczka w kształcie półksiężyca, wykonane z różnych ciast i dodatków. Croissanty, to przysmak Francuzów. Włosi uwielbiają rogaliki półfrancuskie zwane cornetto. Austriacy i Niemcy zachwycają się rogalikami waniliowymi pod nazwą Vanillekipferl. Polacy o poranku nie obejdą się bez pszennego rogalika, koniecznie posypanego makiem lub swiętomarcińskie. Więc jak można zauważyć cały swiat ma…
-
Rogaliki krucho drożdżowe
Wyborne rogaliki maslane na ciescie krucho-drożdżowym. Smakiem przypominają ciasto francuskie, lecz konsystencja tego ciasta przypomina raczej francuskie broszki. Delikatne, bardzo kruche rogaliki, które można faszerować lubianymi dżemami, pastami czy musami, w zależnosci od smaku i kaprysu. Ja rogaliki krucho drożdżowe przygotowałam z wisniami w syropie i ulubioną marmoladą truskawkową, ale oczywiscie możecie sami wybrać ulubiomu…
-
Rogale z masą migdałową
Przepyszne, mięciutkie, drożdżowe rogaliki z nadzieniem migdałowym, to niewątpliwie doskonały przysmak na sniadanie do małej czarnej. Proszę nie mylić z rogalami marcinskimi, bo te przeważnie nadziewa się masą migdałowo-makową i dodam tylko, że najlepsz jakie jadłam, to rogale z Poznania. Są także wysmienite croissanty z migdałami, jak wiadomo przyrządza się je z ciasta francuskiego, też…
-
Rogaliki z serem
Znakomite, mięciutkie rogaliki z serem i rodzynkami są swietną słodką przekąską. Uwielbiam jeszcze ciepłe rogaliki z kawą, chętnie sięgam po nie o każdej porze dnia, a moim przyjaciołom serwuję zawsze na deser, są zawsze zachwyceni i wtedy jest mi bardzo miło. Spróbujcie niewymownie pysznych drożdżowych rogalików z serem. Składniki na ciasto: 550 g mąki tortowej…
kulinarny blog samanthy 