-
Zapiekanka z brokułami
Pochodzące z kuchni francuskiej zapiekane dania zwane zapiekankami, wypełnione wszelkimi rodzajami warzyw z dodatkiem kasz, ziemniaków czy ryżu oraz ryb i mięs białych, stanowią przepyszną alternatywę dań obiadowych lub smacznych przystawek. Przygotowałam smaczną zapiekankę z brokułami, kaszą pęczak z łososiem i chrupiącymi migdałami. Prosta, szybka i zdrowa zapiekanka na obiad dla rodziny. Polecam ! Składniki:…
-
Sernik austriacki z ricotty
Ten wspaniały, kremowy sernik mogę z przyjemnoscią polecić na Wielkanoc. Austriacka wersja sernika zrobionego z sera ricotty o zdecydowanym smaku dodanych migdałów i cytryny, w towarzystwie słodkich rodzynków. Idealna słodycz i rozpływający się w ustach wspaniały deser. Zachęcam ! Składniki: 180 g miękkiego masła 270 g cukru drobnego do wypieków 1 łyżka cukru waniliowego 750…
-
Pierniczki lukrowane miękkie
Pierniczki wywodzą się od ciasta miodowego z korzennymi przyprawami i już od XIV wieku są tradycyjnym wypiekiem, którego nie może zabraknąć w Boże Narodzenie. Najważniejszym składnikiem jest mieszanka korzennych przypraw, którą zawsze można dobrać według własnego smaku. Obecnie powstają różnokolorowe kombinacje pieczonych pierniczków, często bogato ozdobione lukrem lub polane czekoladą. Nie wszystkie pierniczki są miękkie…
-
Szarlotka z migdałami
Jest wiele odmian tego przepysznego ciasta , ale smak zawsze pozostaje ten sam. Swieże, soczyste jabłka zerwane prosto z sadu, aromatyczny cynamon, gdzies zawieruszony goździk i prażone migdały, to przepyszna kompozycja jesiennego ciasta – Szarlotki jesiennej z migdałami. Placek z jabłkami zwany szarlotką lub Apple Pie od dziesięcioleci symbolizuje ciepło domowego ogniska. To jest doskonałe…
-
Ciasto ze śliwkami i pianką
Witam moich drogich czytelników po urlopowej przerwie. Zdążyłam jeszcze z sezonowym ciastem, bo przecież nie byłabym sobą, gdybym nie spróbowała ciasta ze sliwkami. Bajecznie smaczne ciasto krucho-migdałowe z soczystymi śliwkami, otulone delikatną pianką bezową o smaku wanilii. Tylko zajadać się ciastem ze śliwkami bez umiaru, popijając mocne espresso i podziwiać przepiękne letnie Dalie. Zapraszam !…
-
Babka migdałowa
Mazurki, makowce, pierniki i babki, to wypieki, które zwykle goszczą na naszych stołach raz w roku. Baby wielkanocne na bogato, z mnóstwem bakalii, orzechów i migdałów z alkoholem i mocno polane polewami słodkimi. Na każde swięta Wielkanocne piekę, różne słodkosci, ale babka migdałowa zawsze jest podana w deserach. Uwielbiam jej pyszny migdałowy smak, delikatną konsystencję…
kulinarny blog samanthy 