-
Pierniki z lukrem królewskim
Skoro pozostajemy w klimatach swiątecznych, to tym razem znowu przygotowałam pierniki swiąteczne inaczej zwane ciastka korzenne. Bo przecież nie ma Swiąt bez tych przepysznych ciasteczek. Jedni je zjadają zaraz po upieczeniu, drudzy chowają do pudełeczka, a inni wieszają na choince. I tak oto Pierniki i Pierniczki stały się symbolem Swiąt Bożego Narodzenia, choć w starych…
-
Ciasteczka – Płatki sniegu
Malownicze, dekoracyjne ciasteczka kruche w kształcie płatków sniegu. Ciasteczka, które zawsze można wykonać tuż przed Swiętami, a później zawiesić na zielonym drzewku. Przygotowanie ciasteczek jest bardzo proste, a dekorowanie lukrem przyjemne, również dzieci mogą przyłączyć się do wspaniałej ciasteczkowej zabawy. Składniki na ciasto: 400 g mąki tortowej 1/2 łyżeczki soli 250 g drobnego cukru 200 g…
-
Mazurek marcepanowy
Już od dziś zapraszam na swiąteczne ciasta, desery i potrawy, które będę prezentować na moim blogu, prawie codziennie nowy, sprawdzony przepis ! Znajdziecie tutaj wyszukane i tradycyjne dania, proste i wykwintne, również bardzo dekoracyjne, które uświetnią swiąteczny wielkanocny stół. Nie może zabraknąć tradycyjnych polskich Mazurków, na początek polecam Mazurek marcepanowy z królewskim lukrem. Składniki: 500 g masy marcepanowej 1/2 białka 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny ozdoby cukrowe Wykonanie: Odłożyć 1/3 części masy marcepanowej. Z pozostałej rozwałkować dwa kwadraty przy czym jeden o 2 cm mniejszy, o grubości 1 cm i 0,5 cm. Formę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową i ułożyć większy kwadrat, a na nim mniejszy. Z pozostałej masy uformować pleciony pasek i wyłożyć na rant każdego boku. Ranty posmarować białkiem.…
kulinarny blog samanthy 