-
Arbuzowy deser
Słodki, orzeźwiający i koniecznie zimny arbuz, to doskonała przekąska na upały. Można się schłodzić i napić tym pysznym owocem. Arbuz zawiera najwięcej wody ze wszystkich owoców, aż ponad 90%, to jest jak woda słodka. Arbuz można przygotować z dodatkiem wytrawnych składników, takich jak: ser kozi, pomidory, mozzarela, cebulka, zioła i wówczas podajemy w formie sałatki.…
-
Pudding czekoladowy z borówkami
” Tak jak ostatniego aktu sztuki czy crescendo symfonii, oczekujemy dobrego czekoladowego deseru, który pozostawi nas oniemiałych i błagających o więcej.” Czekolada, to słowo, które pobudza nasze zmysły, a po zjedzeniu jej doznajemy niewymownej przyjemności, by móc o niej dalej snić. I tak dalej można pisać o czekoladzie i w nieskończoność się delektować. Czekoladowy pudding…
-
Ciasto bananowe z borówkami
Pyszne wilgotne ciasto bananowe z borówkami i cytrynowym lukrem, także smaczne będzie z czarnymi jagodami. Sezon jagodowy dopiero się zaczyna, więc warto przygotować ciasta z tymi zdrowymi owocami. Do ciasta bananowego najlepiej dodać brązowy cukier, wtedy będzie lekko wyczuwalny karmelowy smak. Ciasto jest proste do przygotowania, wystarczy zaledwie chwila by później móc się delektować wyśmienitym…
-
Tarta z Ricottą i Borówkami
Tarta na słodko z puszystym, kremowym serem ricotta i delikatnym musem ze świeżej borówki. Składniki na ciasto: 260 g mąki pszennej 25 g cukru pudru 150 g schłodzonego masła 1 jajo, 1 żółtko 5 łyżek zimnej wody szczypta soli 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Składniki na wypełnienie ciasta: 480 g sera ricotty 180 g cukru pudru 1/2 łyżeczki ekstraktu…
kulinarny blog samanthy 