-
Tort owocowy
Torty, to lubiane ciasta deserowe z dużą iloscią słodkiego kremu, nasączone ponczem z dodatkiem alkoholu. Tort owocowy, który przygotowałam dla mojego kochanego syna w dniu urodzin, był przełożony musem malinowym z kremem i swieżymi owocami. Ciasta i torty owocowe są mniej słodsze od tradycyjnych i bardziej orzeźwiające i tak bardzo lubiane przez mojego syna. Tak…
-
Tort czekoladowy z kremem adwokatowym
Cos dla miłosników mocnych, intensywnych smaków. Tort, który pobudzi Wasze kubki smakowe z przepysznym likierem jajecznym zwanym potocznie ajerkoniakiem lub adwokatem. Tort polecam jednak dla dorosłych i dla smakoszy ciast okraszonych alkoholem. Jako naturalny dodatek polecam jadalne kwiaty nasturcji, które są nie tylko ozdobą tego tortu lecz także leczą i zawierają witaminę C. Oczywiscie nie…
-
Ciasto z białą czekoladą i morelami
Wykwintne ciasto czekoladowe z boskimi morelami, przywołuje mi na mysl austriackie desery i tarty z morelami, zwane ” Marille” w Austrii. Kiedy sięgam pamięcią zawsze na nowo odkrywam przepyszny smak dżemu morelowego wypełnionego w klasycznym torcie Sachera. Tak też morele kojarzą mi się do dzis. Niepowtarzalny, soczysty i pełen słońca zapach i smak czarownych moreli.…
-
Ciasto kakaowe z truskawkami
Witam moich drogich czytelników. Jestem i mam się dobrze. Zrobiłam sobie długą przerwę, ale wracam jak zawsze z nowymi przepisami, smacznymi daniami i sezonowymi wypiekami. Dzisiaj zapraszam na łatwe w przygotowaniu ciasto kakaowe z moimi ulubionymi truskawkami. Przyznam, że z mojego ogrodu. Ciasto jest wyjątkowo proste i szybkie do wykonania i zapewniam, że smaczne do…
-
Pianka malinowa na biszkopcie
Ciasto deserowe z malinową pianką na mięciutkim biszkopcie i orzeźwiającą galaretką znakomicie poprawi Wam nastrój w tych trudnych czasach. To pyszne ciasto sprawi Wam wiele przyjemności, pałaszując je z zachwytem i delektując się wspaniałym smakiem. Do owocowej pianki można dodać swieże maliny lub te z przetworów, bez różnicy i tak zostaną zmiksowane. Zapraszam ! Składniki…
-
Keks figowy
Tradycyjne ciasto biszkoptowe bogato nafaszerowane bakaliami, orzechami, wanilią z alkoholem i polane cytrynowym lukrem. Keks, to niewątpliwie ciasto świąteczne, które często pieczemy na Boże Narodzenie, choć ja spotkałam się w Anglii, gdzie często podaje się na deser do herbaty. Znakomity smak ciasta z suszonymi figami, aromatyczną skórką cytrynową i orzechami laskowymi, to moja propozycja ciast…