Ciastka francuskie z serem

Wystarczy gotowe ciasto francuskie, dobry serek kremowy, dżem i można wyczarować smaczne ciasteczka francuskie i podać w karnawale, które będą doskonałą słodką przekąską do kawy.

Do wykonania tego typu ciastek należy użyć tylko swieżego ciasta francuskiego, z nieprzekraczającym terminem do spożycia, w przeciwnym razie ciasteczka nam nie wyrosną.

Do wykonania ciasteczek francuskich z serem dodałam czeresnie w syropie, ale także można użyć dżemu truskawkowego czy wisniowego, też będzie pyszne.

Zapraszam !

Ciastka francuskie z serem

Składniki na 12 szt.:

1 opakowanie ciasta francuskiego

ok.160 g serka kremowego np. Philadelphia

1 łyżka drobnego cukru

1 łyżka cukru waniliowego

2 łyżki budyniu waniliowego

1 żółtko

12 szt. czeresni lub wisni w syropie lub dżemu

cukier puder do posypania

Ciastka francuskie z serem

Ciastka francuskie z serem

Wykonanie:

Ciasto francuskie lekko rozwałkować i za pomocą foremki o srednicy 7 cm wykrawać krążki.

Co drugi krążek wyciąć srodek o srednicy 4 cm.

Powstałe obwódki posmarować roztrzepanym jajkiem i ułożyć na pełnym krążku /7 cm/.

W srodek każdek krążka dodać po łyżeczce serka.

Na wierzch serka po 1 czeresni lub kleks dżemu.

Obwódkę posmarować roztrzepanym jajkiem.

Piec na papierze do pieczenia w 210 ‚ C przez 15-20 minut lub do zarumienienia.

Gorące ciastka posypać cukrem pudrem.

Smacznego 🙂

Ciastka francuskie z serem