-
Frittata ze szparagami
Znów te szparagi, oszalała, pewnie ktoś tak pomyśli, a ja pasjami lubię te szparagi i jeszcze raz zapraszam. Tym razem szparagi w wersji włoskiej. Frittata, to omlet włoski, wegetarianski lub mięsny, choć w Neapolu podawana jest frittata z makaronem i pomidorami, czy też papryką, cukinią lub szparagami. Więc ja zaszalałam i przygotowałam smakowitą frittatę ze…
-
Zupa krem ze szparagów z szafranem
Delikatna, aromatyczna, pachnąca orzechami i orientalnym szafranem, wspaniała zupa z zielonych szparagów, zwanych klejnotami ziemi. Podana w formie kremu o delikatnym, aksamitnym smaku. Polecam bardzo i zapraszam na przepis. Składniki: 400 g zielonych szparagów 1-2 szt. ziemniaki …
-
Szparagi z makaronem
Szparagi, to warzywo dietetyczne, z niską zawartoscią białka i tłuszczów, aczkolwiek nie pozbawione wartości odżywczych. Dlatego warto spożywać szparagi w sezonie. Myslę, że czas już na przepyszne potrawy ze szparagami. Ja lubię szparagi przygotowane na parze z sosem holenderskim lub zwyczajnie z masełkiem i bułką tartą. Ale dzisiaj polecam raczej danie obiadowe, proste w wykonaniu,…