Mini pączusie z białym twarogiem, puszyste, mięciutkie i bardzo pyszniutkie, doskonałe na każdą okazje, a szczególnie swietne na tłusty czwartek.
Wystarczy w chwilę przygotować ciasto, a później już tylko smażyć w głębokim oleju, gorące posypać obficie cukrem pudrem lub cukrem cynamonowym i z rozkoszą się zajadać.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej /320 g /
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczka soli
- 420 g twarogu białego
- 3 łyżki drobnego cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 4 jaja
- 3 łyżki kwaśnej smietany 18%
- olej do głębokiego smażenia
- cukier puder lub cukier waniliowy
Wykonanie:
- Mąkę z solą i proszkiem do pieczenia wymieszać.
- Dodać twaróg przecisnięty przez praskę.
- Cukier i cukier waniliowy.
- Jajka lekko rozmieszane i smietanę.
- Połączyć wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy.
- Formować małe kulki za pomocą łyżki do lodów lub ręcznie.
- Smażyć w głębokim oleju w temp, 170-180′ C prze 3 minuty z obu stron.
- Gorące posypać cukrem.
Smacznego 🙂
kulinarny blog samanthy 
10 odpowiedzi na “Pączki serowe”
Och, bardzo Ci dziękuję. Właśnie takiej słodyczy potrzebuję. Zrobię sobie w pierwszy wolny dzień od pracy (u mnie wtorek). Masz sprawdzony przepis i łatwo liczysz składniki, a to ważne. Dzięki
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Polecam, smakuje niewymownie 😀
PolubieniePolubione przez 1 osoba
:-)))
PolubieniePolubienie
Szukałam właśnie takich zgrabnych pączusiów 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Polecam serdecznie 🙂
PolubieniePolubienie
Jolu zajrzyj na mojego bloga, są pączusie i polecam Twojego kulinarnego bloga. Niejeden pewnie chętnie skorzysta z Twojej wiedzy. Dziękuję za inspirację, a pączki od wczoraj zajadam i dosmażam na bieżąco (ciasto w lodówce)
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dziękuje bardzo cieszę się i serdecznie Cię pozdrawiam 😀
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Kolejne będą te długie patyczki osypane cynamonem, podawane z czekoladą. Dla Córeczki mojej młodszej usmażę. Tak się cieszę, bo wiem, że doceni. Dziękuję
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Tez bym się na takie skusiła, mniam !
PolubieniePolubione przez 1 osoba
A pozwalajmy sobie, co tam.
PolubieniePolubione przez 1 osoba