Sałatka z krewetkami i awokado

Witam już w Nowym Roku i na wstępie chciałam bardzo gorąco podziękować za swiąteczne maile i życzenia, które sprawiły mi ogromną radosć. Dziękuję serdecznie.

Tak się już przyjęło, że po świątecznych słodkościach zaczynam od sałatki. To zdrowa, smaczna przystawka, którą możecie podać z makaronem lub grzankami. Zapraszam 🙂

Składniki:

• 1 opakowanie mix sałaty
• 140 g gotowanych dużych krewetek
• 120 g pomidorków koktajlowych
• 1-2 awokado
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka słodkiego sosu chili
• sól, pieprz

Wykonanie:

1. Umytą i osuszoną sałatę porwać na mniejsze kawałki.
2. Dodać połówki pomidorków.
3. Awokado obrać, usunąć pestkę i pokroić na kawałki dodać do sałaty oraz krewetki.
4. Oliwę wymieszać z sosem chili, wlać do sałatki, wymieszać.
5. Doprawić solą i pieprzem.
6. Podawać swieżo przygotowaną, można z makaronem, grzankami lub jako odrębne danie.

Uwaga !

Do sałatki można dodać wyciśnięty ząbek czosnku.

Smacznego 🙂