Rolada półkrucha z makiem


Następna propozycja ciast świątecznych, tym razem łatwa do wykonania rolada z makiem, wykonana na ciescie pólkruchym z gotową masą makową.

Szczególnie polecam dla osób lubiących ciasta kruche.

Rolada półkrucha z makiem

Składniki:

  • 280 g mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 125 g zimnego masła
  • 120 g cukru pudru
  • 2 jaja
  • 2-3 łyżki kwaśnej smietany
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • cukier puder do posypania
  • 650 g gotowej masy makowej

Rolada półkrucha z makiem

Wykonanie:

  1. Mąkę z solą i proszkiem przesiać, dodać starte masło i połączyć składniki.
  2. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wyrobić.
  3. Jeśli ciasto jest za rzadkie podsypać mąką, powinno być miękkie, ale nie może się kleić.
  4. Uformować w kulę, zawinąć w folię i schłodzić 1,5 godziny w lodówce.
  5. Rozwałkować na grubość 0,6 cm w kształcie prostokąta.
  6. Posmarować masą makową, zostawiając 2 cm margines.
  7. Zwinąć w roladę, podwinąć końce rolady pod spód.
  8. Przełożyć do formy keksowej, wyłożonej papierem do pieczenia.
  9. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 st. C, przez ok. 45-50 minut.
  10. Posypać cukrem pudrem.

Smacznego 🙂

Rolada półkrucha z makiem

10 myśli w temacie “Rolada półkrucha z makiem

  1. Dorota;) 15 grudnia 2013 / 13:06

    Nic nie jest w stanie pobić domowej rolady makowej…nie wyobrażam sobie świąt bez makowca. Pyszności 😉

    Polubienie

  2. madlene17 16 grudnia 2013 / 09:05

    Jakby mój tato zobaczył tego makowca to zbieralabyś po nim tylko okruszki:D

    Polubienie

  3. RewolucjeNaTalerzu 16 grudnia 2013 / 10:11

    Przytulnie się tutaj robi :). Śnieg sypie, ciasto z makiem się uśmiecha, szkoda tylko, że robię się głodna :).

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s