Oponki, faworki, pączki, to częste wypieki, które goszczą na naszych stołach w tłusty czwartek. Oponki z serem, to tradycja, bardzo popularne i niezwykle smaczne. Leciutkie, puszyste i proste w przygotowaniu.
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 500 g sera zmielonego
- 120 g drobnego cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 3 jaja
- 125 g masła lub margaryny
- olej roślinny lub smalec do smażenia
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
- Wszystkie składniki na ciasto wymieszać, wyrobić i rozwałkować na grubość 0,5 cm.
- Wykrajać kształt oponek z dziurką w srodku.
- Olej lub smalec rozgrzać i smażyć z obu stron na złoty kolor.
- Odsączyć z nadmiaru tłuszczu, następnie posypać cukrem pudrem.
Smacznego 🙂
autor: Samantha
kulinarny blog samanthy 
16 odpowiedzi na “Oponki z serem”
Puszyste oponki z serem mniammm nie można się im oprzeć 😉
PolubieniePolubienie
Zawsze pyszne i bardzo na czasie !
PolubieniePolubienie
Uwielbiamy je .Oj jak dawno nie robiłam .Pięknie podane .
PolubieniePolubienie
Ja też je uwielbiam, choć też dawno nie robiłam. Dziękuję i pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Wspaniałe! Dawno nie jadłam, ale uwielbiam!
PolubieniePolubienie
O tak trudno im się oprzeć ! Pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Też już ostatnio myślę o tłustym czwartku 🙂 oponki, pączki i inne tego typu pyszności mogłabym niestety jeść codziennie 🙂 Nigdy nie smażyłam na smalcu, czy polecasz bardziej niż zwykły olej? 🙂
PolubieniePolubienie
To kwestia wyboru, smalec mniej się spala, a jeśli dodasz łyżeczkę spirytusu do oleju, to też w pewnym stopniu zapobiegnie szybszemu spalaniu. Trudno powiedzieć, która wersja lepsza, obie dozwolone i nie doskonałe. Pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Tak strasznie dawno mnie tu nie było, że wstyd się przyznawać 😦 a te oponki to smak mojego dzieciństwa !
PolubieniePolubienie
Witam Kasiu, miło, że jesteś ! Chyba każdego z nas 🙂
PolubieniePolubienie
Wszędzie pyszne oponki, oszaleję! Usmażę je jutro 🙂
PolubieniePolubienie
Zachęcam, już czas na tłuste czwartkowe wypieki 🙂
PolubieniePolubienie
Kocham je! to moje ulubione pączki od dziecka 🙂
PolubieniePolubienie
O zapewne, moje też ulubione 🙂
PolubieniePolubienie
Na tłusty czwartek babcia usmaży pączki a ja usmażę oponki z serem 🙂
PolubieniePolubienie
Swietny pomysł, zarówno pączki jak i oponki, to przepyszne wypieki na tłusty czwartek 🙂
PolubieniePolubienie