Następna propozycja wykwintnych przekąsek na uroczysty wieczór. Tartaletki z serem ricotta, wędzonym łososiem i kaparami. Atrakcyjna przystawka, prosta do wykonania, niebanalnie smakuje i ładnie się prezentuje. Składniki na ciasto 12 szt: 250 g mąki tortowej 125 g zimnego masła 1 jajo 1/4 łyżeczki soli Składniki na farsz: 300 g sera ricotty 2 łyżki posiekanego drobno koperku 100 g wędzonego łososia w płatach sok z połowy cytryny sól, pieprz kapary swieże gałązki kopru Wykonanie: Mąkę z solą przesiać, dodać masło, połączyć następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść. Uformować w kulę, spłaszczyć, zawinąć w folię i schłodzić 30 minut. Foremki do babeczek lub muffin wysmarować tłuszczem.…