Chleb miodowo-owsiany z owocami

Smakowity chlebek, w którym właściwie jest wszystkiego po troche, są owoce, orzechy, miód i płatki owsiane. Chlebek został wykonany w automacie do chleba, czyli wersja dla wygodnych, więc nic prostszego.

Składniki /wg. kolejności dodawania w pojemniku/:

• 380 ml wody
• 3 łyżki płynnego, naturalnego miodu
• 600 g mąki pszennej-chlebowej – /orzechy i owoce/
• 25 g płatków owsianych
• 1 łyżka mleka w proszku
• 1/2 łyżeczka soli
• 25 g masła /temp. pokojowa/
• 1/2 łyżeczki suszonych drożdży

Składniki do automatycznej szufladki:

• 60 g suszonych owoców: malina, żurawina, śliwka, morela /pokrojone na kawałki/
• 60 g drobno zmielonych orzechów laskowych

PROGRAM:  nr 1, czas: 3,15 godziny / Do pojemnika należy dodać wszystkie płynne składniki, następnie suche/.

Uwaga:

Jeśli w automacie nie ma takiej szufladki, owoce należy wsypać na mąkę.

Smacznego 🙂

źródło: książka Kenwood Bread