Jak sama nazwa wskazuje jest to sernik amerykański i uchodzi za najlepszy sernik na świecie. Dzięki długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze, ma bardzo kremową konsystencję i nigdy nie opada. Doskonały na uroczystości swiąteczne. Składniki: 250 g herbatników typu: Digestive 125 g roztopionego masła 800 g kremowego serka 200 g cukru pudru 5 jaj 300 ml kwasnej…